Ροξάκια
Παραδοσιακό Σιροπιαστό γλυκό με ζύμη από αλεύρι και σιμιγδάλι, βουτηγμένο σε αρωματισμένο σιρόπι. Έχει στρόγγυλο σχήμα, με πάχος περίπου όσο 2 δάχτυλα. Αποτελείται από δύο μέρη, τον εξωτερικό δακτύλιο ζύμης και τον πυρήνα, όπου η ζύμη, εκτός από τα 2 προαναφερθέντα υλικά, περιέχει και κακάο.
Κατάλληλο για κέρασμα, για συνοδευτικό με τον καφέ ή για κάθε στιγμή της ημέρας που έχετε λιγούρα για γλυκό!